Située au cœur du Pays de la Salanque, entourée de vignes et de vergers, au pied du Mont Canigou, au bord de l’étang de Salses, et à 5 mn de la mer, la ville est un chef lieu de Canton.

Avec une population de 9.000 habitants, une situation géographique privilégiée : 1/4 d'heure de Perpignan, 1h des pistes de ski et 2h d'Andorre, St Laurent de la Salanque présente suffisamment d'attraits pour être choisie comme lieu de villégiature ou de résidence principale par de nombreux arrivants sur le département...

Du fait qu'elle soit chef lieu de canton, elle possède une vie économique très dynamique qui ne dépend pas des fluctuations saisonnières. Ainsi, ses marchés du jeudi et surtout du dimanche sont très fréquentés toute l'année. D'autre part, l'activité agricole est très présente dans la vie économique par le biais des caves coopérative et horticole grâce au maréchage. En outre de nombreux services (commerces, artisanats, professions libérales et services administratifs) sont présents sur la ville couvrant pratiquement tous les besoins des Laurentins.